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Olá pessoal! Mais uma vez a páscoa está chegando e como é bastante comum presentearmos as pessoas nessa época, eu gostaria de deixar algumas ideias que achei interessantes para ajudar quem está procurando uma forma diferenciada de presentear alguém na páscoa, seja um(a) amigo(a), um(a) namorado(a), uma criança, os avós ou mesmo os pais com um compilado de presentes para todos os tipos e gostos. Mesmo que a data esteja bem próxima, ainda é possível comprar ou mesmo preparar algo a tempo. Vamos lá? 1 - Ovo de Páscoa recheado com doce de leite Doce de leite e chocolate sempre combinam, não é mesmo? Que tal fazer essa receita deliciosa para presentear alguém querido? Ela é bem simples e rápida de fazer: Ingredientes 700 g kg de chocolate ao leite ou meio amargo (fracionado) Doce de leite de sua preferência para o recheio Chocolate granulado Fôrma para ovo de 1/2 kg Modo de preparo Rale o chocolate e derreta em banho-maria. Para o banho-maria use a água quente, sem ferver, com o fogo deslig...

Pois é pessoal! Mais uma vez o Natal está chegando, uma das épocas mais esperadas do ano, além do reveillon, e é comum para ambas as datas o preparo da ceia. Sabemos que preparar uma ceia de Natal - ou de ano novo - fácil e que não custe tanto pode ser um baita desafio, não é mesmo? Pensando nisso, eu separei algumas receitas fáceis, rápidas e relativamente baratas de preparar para caprichar durante a ceia de Natal e torná-la mais especial. Espero que ao menos uma delas torne a sua ceia melhor e mais completa! 1 - Frango assado recheado e com batatas Certamente essa é uma das receitas mais tradicionais para a ceia de Natal, portanto um "franguinho" não pode faltar, não é mesmo? Ela rende aproximadamente 8 porções e é bem simples de fazer. Veja só: Ingredientes 1 frango inteiro 2 limões 1 cebola amarela 2 colheres de sopa de pápica 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado 4 colheres de sopa de mostarda 4 colheres de sopa de molho shoyu ou inglês Alecrim a gosto 4 dentes de alh...

O título já diz por si só, não é mesmo?  Bateu aquela fominha da tarde e gostaria de preparar algo que seja rápido e delicioso, mas não tão rápido quanto um bolo de caneca? Então considere preparar o clássico bolo de cenoura. Essa receita é uma versão "customizada" daquelas tradicionalmente encontradas no Tudo Gostoso. Acredite, ela é mais fácil de fazer do que parece, e eu vou tentar convencê-lo(a) aqui. Afinal, ele está assando enquanto escrevo este post! Antes de começar, você precisa dos seguintes ingredientes: 3 cenouras médias ou 4 pequenas; 80 mL de óleo ou 4 colheres de sopa; 3 ovos; 90 gramas de açúcar ou 8 colheres de sopa; 200 gramas de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; Margarina para untar. Também precisará das seguintes ferramentas: 1 forma pequena ou média; Uma vasilha pequena ou média; 1 fuê ou uma colher para mexer; 1 liquidificador; 1 forno (óbvio). Primeiro passo Rale as cenouras, pique em pedaços pequenos e coloque no copo do liquidifica...

O natal já passou - e bem rápido, diga-se de passagem - e agora o ano novo se aproxima. É comum nessa época do ano prepararmos o famoso banquete de Réveillon, mas e se por algum motivo não houver tempo de preparar pratos demorados e complexos? É pensando nisso que eu separei algumas receitas que eu considero fáceis e rápidas de preparar e mesmo assim são muito saborosas. Vamos lá? 1- Batata Hasselback Apesar do nome, uma das receitas mais fáceis de fazer e conhecidas são as batatas de Hasselback. Tudo o que você precisa fazer será: Ingredientes 6 batatas de tamanho médio; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (sopa) de cheiro-verde; sal e pimenta-do-reino quanto baste. Modo de preparo Lave e seque as batas. Retire a casca se preferir; Cozinhe as batatas em panela com água e sal durante aprox. 10 minutos; Retire do fogo e dê um choque térmico em água gelada; Coloque cada batata sobre uma colher de pau e faça cortes transversais de modo a não cortar a bata...

Bateu aquela larica da tarde e não sabe qual gordice fazer? Pois bem, saiba que com duas "gordices" em mãos é possível fazer uma terceira simples e deliciosa sobremesa: o famoso sanduíche de bisnaguinha com chocolate! Sabe-se que algumas marcas vendem bisnaguinhas com sabor de chocolate, mas saiba que é possível fazer bisnaguinhas recheadas com chocolate que ficarão muito melhores! Veja a seguir como é fácil e gostoso preparar. Para isso, você vai precisar de: Ingredientes Bisnaguinhas (de qualquer marca); Uma barra de chocolate de sua preferência; Uma sanduicheira ou uma frigideira. Modo de preparo Faça pequenos buracos nas bisnaguinhas de modo que caiba uma fileira da barra de chocolate; Adicione uma fileira da barra de chocolate em cada bisnaguinha; Coloque as bisnagas na sanduicheira por até 2 minutos aproximadamente. Se a bisnaguinha ficar por mais tempo na sanduicheira ou frigideira, ela poderá ficar crocante, lembrando bastante a consistência de um crepe. É claro que ...

É sexta-feira, está tarde e pintou aquela vontade de fazer uma gordice, mas tem que ser rápido antes que a vontade vá embora! E agora? O que faremos? Brigadeiro! Quem nunca passou por isso, não é mesmo? Afinal, este doce é fácil, rápido de preparar e é apreciado por quase todo mundo! Mas… O que fazer quando temos leite condensado, mas o Toddy acabou, o Nescal virou pedra e o cacau em pó… Que cacau em pó? Para salvar sua noite de gordices, separei aqui alguns ingredientes que poderão substituir muito bem o sabor tradicional do brigadeiro. Então separe uma panela, escolha o seu ingrediente preferido e vamos preparar! Espero que gostem! 1º Negresco Certamente todos ao menos uma vez na vida já experimentaram este biscoito (ou bolacha?) da Nestlé, mas já pararam para pensar que ele algum dia serviria como substituto do achocolatado para preparar um brigadeiro? Pois é! Basta separar as bolachas sem o recheio, triturá-las com o triturador de sua preferência e misturar aos...

Vida de estudante universitário realmente não é fácil! Há tantos compromissos para se preocupar (trabalhos, seminários, relatórios, exercícios, estágio, testes, provas etc) e quem mora fora de casa ainda precisa cuidar do lar, seja apartamento, casa ou república, (alugado ou não) e na maioria das vezes preparar seu próprio alimento é uma tarefa chata e trabalhosa. Pensando nisso, resolvi passar algumas dicas culinárias que aprendi até o momento, neste pouco tempo de experiência. Para aqueles que não aguentam mais lanche ou miojo, seguem  algumas receitas que são fáceis de fazer, exigem pouca experiência na cozinha, custam pouco - o mais importante - e são saborosas. Frango Frito Empanado com Farofa Esta receita, embora não seja das mais saudáveis, é muito saborosa e fácil de fazer. Ela se baseia no muito conhecido bife à milanesa, mas nem sempre temos farinha de rosca, principal ingrediente, disponível. Ingredientes 1 ovo ou leite frango em pedaços óleo farofa ou...